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第一百七十二章 心口化开 (23 / 32)

        萧菁菁让她们取了发酵好的面,包好头发,用鲜奶、鸡蛋清加温水揉成面团。

        然后放一会,掐成大小一样的面坯,将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油将豆沙搓成条,放入面皮上包好,搓成长条后盘成圆形,成如意状。

        将做好的如意糕生坯放几分钟,让人烧起火,等火燃起来,洗干净屉,摆入屉内旺火蒸好。

        放的时间,还有蒸的时间都是有讲究的。

        没有把握好,做出来的如意糕就会口感差很多。鲜奶鸡蛋的分量也很重要,面皮也是一样,还有面,不太湿也不能太干。

        都非常有讲究。

        萧菁菁的动作很利落,根本没有停顿,蒸好后,她打算做糖蒸酥酪,看得旁边的婆子都睁大了眼,夫人真的会?

        她们真的就只是帮忙,贾嬷嬷也是一样,夫人还真会做点心?眼中闪了闪,不敢再小看这位新夫人了,不知道有多少是她们不知道的。

        香草也很惊讶,郡主真的会。

        “去取糖来。”萧菁菁开口,两个婆子忙去了,萧菁菁又开始吩咐,一边吩咐,一边做,等婆子取娅,她

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