她在众多的海鲜店中，居然看到她老家的招牌‘湛江生蚝’。

        被誉为“中国海鲜美食之都”“中国十佳绿色城市”“中国十佳低碳生态城”的湛江市。

        生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。

        生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起，接着浙江、武汉也跟着流行起来，现在湛江生蚝名气已风靡全国。

        湛江蚝以味美鲜口，肥大肉滑，细嫩软脆的独特品质而驰名食家。过去，湛江人都喜欢用肥蚝煮汤招待客人，蚝汤鲜美甜口，呈奶白色，有“海中牛奶”之称；汤中余蚝，清淡爽滑，滋阴养颜，又有“海上人参”之誉。客人都以能品尝到湛江肥蚝为快事，故流传有“兴会不可无诗酒，盛筵当须有肥蚝”之说。湛江的蚝，以官渡石门、太平库竹产地最出名。

        蚝成了湛江的主要海产品之一，畅销港澳及全国

        各地，广受欢迎，并形成专业市场。

        “老板，来一份原味生蚝。”

        “好的，你们先坐。”老板招呼他们坐下。

        笑笑还点了几种海鲜，都要求要原味的。

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