林奶奶笑着摸了摸林双的耳朵：“摸摸头，不怕不怕。那就是榨油的声音”。林双转过头看顺着声音看了过去。只见一根粗大的摆锤正在撞击着，油就顺着凹槽往下流。林双觉得这些都好神奇，为什么撞几下就会有油流出来呢？不明白！

        林双的小脑袋就一直随着摆锤来回摆着。林爷爷见她乖乖的在那儿没动，就和油坊主开始做准备工作了。晒干的油菜籽还要再经过一道去杂质的过程。这个杂质有可能是油菜籽的壳，也有可能是小石子，也有可能是落叶。

        去杂质要经过两道手续。这时干净的油菜籽会被油坊主放着一个大大的锅里炒熟。炒过之后的油菜籽还要再放进锅里蒸一蒸，这一炒一蒸的，油菜籽的味道出来了。“爷爷，刚才闻到的好闻的味道，就是这个！太香了！”

        林爷爷笑呵呵的，神情里带着自豪：“那当然，这油菜籽打油就是这个味道！不香就不对了！”

        蒸菜籽的时候，油坊主会不时的去抓一把，看看有没有蒸透。等到蒸透了，榨坊里的老师傅们会趁热将那些油料依次倒进一个个用稻草垫好底的圆形铁箍里，包好，压实，做成饼坯。做成的饼坯会被仔细的码放进长长的木槽里。

        等饼坯全部码完之后，在后面空余的空间里，会码进一根根木条。码完之后，就可以开始用摆锤打油了。在本来已经塞满的空间里，再打一根木条进去，打到一定的程度了，饼坯里的油就流出来了。林双怎么看也看不够。但是又觉得好亏。

        “爷爷，为什么我们拿过来这么多袋的东西，最后只能出这么点油呢？”

        林奶奶扶着口袋，林爷爷正在往口袋里装打过油之后，剩下的饼坯。“自古以来就是这样的。再说了，油茶籽榨油完了剩下的饼坯，是最好的肥料。回家一收拾，明年地里的收获还能多一点。”在江南一带，家家户户都晓得肥地的这么一招。

        一家人带着满满的收获回家。到家的时候已经错过了午餐时间，饿着饿着就不觉得饿了。早上走的时候，奶奶烧了绿豆粥，现在凉凉的正好吃。只是林双有点挑：“奶奶，不要烧绿豆粥，绿豆不好吃。”

        “晓得了，明朝给你炖个鸡蛋吃。”奶奶炖的鸡蛋又滑又嫩，美味的不得了。是林双的最爱之一了。

        六月的宁夏已经进入炎热时期，林志宏觉得这天热的快要受不了了。林志峰联系的工地已经做了大半年了，工作也进入了尾声。林志宏抹了一把脖子上的汗问道：“志峰，工程结束了，我们做什么？回家去吗？”

        林志峰也热，从水桶里打起一大瓢的，灌水解渴：“我们再看看吧，这里做活要比家里赚得多了。要是能再接个工地。那是最好不过的。”

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