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又见美食 (3 / 3)

        韩子语笑了笑,把菜一一摆在桌子上,房子里顿时菜香四溢。等到菜都拿完了的时候,韩子语开始介绍。

        “这是乾隆鱼头,这是东坡肉,这是龙井虾仁,这是卤鸡爪,那个是时蔬,最后这样是葱包桧。这些可都是杭州特色。”

        “闻着就很好了,让我来尝尝。”王源把筷子伸向了乾隆鱼头。

        “嗯,味道不错啊,里面的豆腐很好吃的,你们也来尝尝啊。”其他人纷纷动筷。

        的确,每一道菜的品相很精致,味道也不输,果然是杭州特色。东坡肉入口即化,肥而不腻。

        杭州特产龙井,龙井茶炒虾仁。虾仁里充斥着龙井的清香,自然是道好菜。

        据说葱包桧的由来要追溯到宋朝。相传宋朝爱国大元帅岳飞,精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧,将春饼和“油炸桧”制成了点心,以此永远铭记岳飞,唾骂秦桧。“葱包桧”之名便由此而来,广名天下。虽然里面只包了葱和油条,但味道也还可以。而且酱料的味道很好,拉分不少。

        昨天的游玩和今天的味觉享受让每个人都甚是满足。

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