一般情况,一亩地能产出三百斤是丰收年。这产出的还得剥皮精磨,事实的产量有二百不错的很了。
有时候收成不好,一亩地只能收一百来斤也是常事,地不肥的,八十斤都有可能。
三亩地,顶天种出一千斤,不得了了。
可这土豆,不用称重,看这一筐子一筐子挑出来的,完全不是一千斤能打住的。
只是拔了秧子,这零散的重量有一千斤了,另外那些一筐称过来,二千斤,三千斤,四千斤都挡不住,最后称到五千斤的时候,康熙爷都坐不住了,下来亲自看,还亲手拔拉,看到地里居然还有不少小的土豆没拣出来。
一亩地,足有一千斤往二千斤跑,这是什么概念
这说明种了土豆,一亩能顶十亩使唤。
虽然是粗粮,可架不住这粗粮也管饱啊,这个时代,饿死人的事常年发生,能有得吃,而且土豆可那糠秕,豆腐渣可细多了。
那边,炉子架起来了,新鲜的小土豆各种吃了解一下。
蒸土豆煮土豆烤土豆油炸小土豆,牛肉鸡肉猪肉都能焖土豆,另外还有土豆粉,土豆泥……
因为各种新鲜,加配了肉,油,各种调味料,所以土豆的味道也别提多好吃了。
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