“熬糖啊。”兆筱钰也不打算过多解释，青源地区不缺糖，但是西北，东北...这些地方种不了甘蔗，糖全靠西越供给。

        兰姐儿也不多问，她跟赵家其他人一样，都养成了兆筱钰说什么就做什么的习惯。“姐，那以后咱的饭馆还开不？”

        伯爵府在南京城，青源镇那边就有些顾及不到，现在赵盛又不在，这铺子...

        “你还想开吗？”兆筱钰随手捻了几颗樱桃。

        “想。”兰姐儿老实道：“别的我也不会。可盛哥儿走了，咱家又铺的这么大...”

        “其实也不用你啥事都亲力亲为，找几个...”

        “小玉啊，”姐俩正说着，刘氏端着两大海碗红糖醪糟蛋进来了。她递给兆筱钰和兰姐儿一人一碗，催促道：“快，趁热喝。”

        “娘，我喝上这一大碗还咋吃饭啊？”兆筱钰瞪着海碗里的荷包蛋，七分熟，溏心，用勺子轻轻碰一下，还有点Q弹，正是她最喜欢的口感。

        “饭还早着哩，”伯爵府里有两个厨娘，四个帮厨，但每次还是直到饭点了才抢天忙活赶出一顿饭来，用刘氏的话说，就是“磨（蹭），干活不铩利。”

        怕是没那么简单。兆筱钰吹了吹糖水，她打算叫赤珠赤霞两个，待会儿去敲打敲打那帮下人。

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