“没关系,洛哥。油热一点,正常!赶紧翻炒一下,要不然有可能糊锅!”郝文君有这方面经验,向苏洛言简单传授着。
苏洛言听了又赶紧打开锅盖,火已经灭了,锅里发出急躁的噼里啪啦声。苏洛言拿起铲子,慌张的翻着锅里的菜,一股香味溢了出来,苏洛言知道这菜还不至于烧糊。
“好样的,洛哥。加油!”郝文君一边拿起自己的锅来翻炒,一边替苏洛言鼓劲。
刚开始炒菜的时候苏洛言不知道什么程度是个熟。只见郝文君已经炒好了一锅了。
“洛哥!把火稍微放小一点,你这道菜不容易透。得慢些!”
说着郝文君又配了一锅的卤料,然后把牛肉切成几大块放进去卤着。之后又折回来把炖鸭子的火关的小了些。又吩咐李铮给自己拿了些配菜调料。
不一会儿,第二道菜又下锅了。
苏洛言还在翻炒着自己的那道,由于火小了些,这让苏洛言手上的速度慢了下来,不过他还是不敢有丝毫的马虎,因为他仍害怕菜糊锅。
郝文君的第二道菜炒到一半的时候,上来看了一眼苏洛言的菜。
“差不多了!洛哥!再炒就有点老了。”
苏洛言一听赶紧取来盘子把菜盛了起来。一边又把火关了。
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