苏樱桃今天回家走的有点急,她从小到大只吃过一回羊肉,那还是跟着她妈去外婆家的时候,外婆家有户人家在办酒席,她在外婆家吃的。
她不但连汤都喝净了,而且连碗都舔的干干净净。
想想羊肉的味道,现在都觉得美味无比。
自打过完年之后,邓昆仑的特供牛肉就没音讯了,而猪肉呢,过完年会有两个月是停止供应的。
所以邓昆仑带回来的那块羊肉,今天苏樱桃必须要做的香香的,大家一起吃一顿。
从厨柜里拿出羊肉来,半肥半瘦,是一条大羊腿。
但是闻着膻味儿特别重,而且上面沾了好些血沫子,这是蒙古人的宰杀方式,杀羊不放血,要煮不好就会有膻味儿。
邓昆仑的意思是,让樱桃把羊肉煎成羊排,因为他已经很久没有吃过牛排了,用羊肉代之,好歹让他吃点自己喜欢吃的东西。
但是肉膻成那样,要煎出来,不是更膻了?
想来想去,看厨柜里还有两斤八五粉,毛纪兰送来的野菜,她索性擀面杖一拍,就开始包羊肉饼子了。荠医羊肉饺子,这一回,她必须得让邓昆仑尝一尝,一个中国人不吃饺子,他的人生就不完整。
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