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第238章 火锅的火爆 (3 / 4)

        “我暂时还不想让我那两个草木皆兵的弟弟知道我回来了,所以就先放酒鱼楼卖着。反正火锅这一项进项关庆云是不敢做什么手脚的,我还是信得过他的。”

        说道火锅,温天磊又热乎了起来:“小嫂子,你知道不,关庆云这小子是有点本事的。我本来打算这火锅也跟当初的坛脍一样走高端路线,但是关庆云说华希县的普通百姓的钱要是归拢起来,一天卖他个十几二十桌不是问题,所以我就让他去规划。”

        “这小子按照你给的单子做了个菜令牌,你不是说过火锅能煮一切吗,他就从集市上买了不少便宜的鸡毛菜啊,荠菜啊,菠菜啊莲藕之类的野菜都便宜收了一大堆,然后写到菜令牌上,这些野菜便宜,一碟子才5文钱,但是经过火锅那么一煮,就好吃的不得了!”

        “有点钱的来点羊羔肉和老牛肉,没钱的点一堆野菜,火锅底子单独卖,一份火锅底200文钱,这可了不得,县里头的百姓们一听200文就能吃上火锅,起初还好奇观望,后来居然好多人都凑份子一起来吃!”

        “你说这大热天儿的,吃一顿火锅能发多少汗!关庆云这小子贼得很,每桌消费满一两银子,他还送一小壶他们家的鱼酒,好家伙,这一下好几次生意好到要加桌都坐不下,他又想了个法子,排号吃火锅,生意别提多好了!”

        听了这话,李月寒不由得挑眉。

        她只是把前世一些火锅店的运营法子随口说给了温天磊听,却没想到关爷那个精明的居然能发散思维到这个地步,难怪他能把酒鱼楼经营的那么好。

        “那你今天来是给我送银子来的吗?”李月寒看向温天磊。

        “你不说我都忘了!”温天磊一拍脑门,从腰间取下一个荷包递给李月寒:“这里是火锅推出后十天内的一半利润,我寻思着应该让你知道你的火锅有多好卖,就赶来给你报喜来了。”

        说着,他把银子交给了一旁的沐川,又从怀里掏出一小包饴糖递给灵犀:“糖糖要不要?”

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