因为早就说好了今天的主厨是莫清晔，钟璃只负责指导，所以从一开始，莫清晔就颇像那么回事儿的开始剁肉。

        他挥舞着大菜刀，将砧板砍得哐哐作响，一副恨不得把肉立马就变成肉馅的心急样子。

        因为莫清晔指定要吃带木耳的，钟璃决定做的是三鲜饺子。

        虽说是三鲜的，可其实馅儿里边的配料不止三种。

        肥瘦相间的猪肉剁得碎碎的，加上水灵灵的木耳，还有切碎的莴苣粒，炒熟了黄澄澄的鸡蛋，还有秋末的小青瓜碎，其中还夹杂着一些蘑菇丁，倒入少许黄酒和盐胡椒粉两个鸡蛋黄用筷子朝着一个方向反复搅拌上劲儿，等肉末完全跟配菜融合在一起了才算作罢。

        揉面对莫清晔而言是一个新鲜的体验，他在钟璃的指导下慢慢的将散开的面粉揉成了面团，高兴得都有点儿得意忘形。

        “阿璃你看！你看这是我做的！”

        钟璃一脸哄孩子似的赞扬，不住点头：“不错不错，咱家青晔同志还是很厉害的，你看看，这都会揉面了！了不起了不起！”

        被夸奖了莫清晔似乎有点儿不好意思，嘿嘿一笑揉得更用力了，只是耳尖多了一抹不明显的红。

        钟璃心里好笑也不拆穿他，看面揉得差不多了，拿了两个擀面杖，手把手的教他应该怎么擀饺子皮。

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