老爷子担心老太太不对,进屋就急急的去看老太太了。
过了一会儿,老爷子也神色轻松的走了出来,笑着说:“大成媳妇儿,你跟着青晔媳妇儿将拿回来的鲈鱼蒸上,今晚咱家好好的吃一顿!”
张莺儿笑着应是,赶紧挽袖子去抓鱼了。
张大成和莫青晔都上赶着帮忙,倒是没一个人是闲着的。
还活蹦乱跳的鲈鱼被张大成极为熟练的杀死去鳞,破腹洗刷干净。
转手就到了钟璃和张莺儿的手里。
冬日的鲈鱼不算多肥美,可这鱼本身就肉质鲜嫩少刺。
不用多复杂的程序,简单的黄酒生姜去腥,加上葱段酱油清蒸,最后再淋上一层热油滋味就极为鲜美。
张莺儿还特意将家里剩下的小银鱼都裹上面粉糊糊油炸了一道。
新鲜的猪肉切片炖了一锅芋头白菜,热腾腾的凑了一桌。
晚饭时候,老太太也出来了。
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