面粉和鸡蛋加上一点盐搅和成面糊,一会儿正好用来裹着虾肉油炸。
等虾肉腌制的功夫,钟璃又将之前在渔村的时候张家人送的梅菜和咸鱼处理干净。
咸鱼切段加上黄酒去腥,梅菜切成菜沫,洒在了腌制好的咸鱼上。
表层最后再洒上一点儿生姜碎提味儿,放入蒸笼中大火蒸透。
梅菜蒸咸鱼出锅,虾肉裹着面粉糊糊下油锅油炸。
一个个虾球热腾腾的出锅被装入了盘子里放好。
钟璃手上不停,又炒了个糖醋白菜。
都弄好了,钟璃才进屋叫莫青晔出来吃饭。
哪怕休息了一会儿,莫青晔的脸色看起来还是不太好。
钟璃不自觉的皱眉,心里想的却是去京城的事儿也许不能再耽搁了,莫青晔这情形她实在是难以放心。
【This chapter is finished reading】