这三种鱼对于低温的抵抗能力都很差，很多在北方养殖这种鱼的养殖户，都是在春夏交汇的时候，选择这三种鱼的半成鱼。

        然后养殖一个夏秋，直至初冬时期就将三种鱼上市，从中赚取一些差价。

        因为这三种鱼在北方海域生长一段时间后，鱼的品质会提升不少，价格会比原产南方的那些稍微高一点，这样才有一点赚头。

        如果价格相当的话，赚钱就有些困难了，所以选择养这些鱼的养殖户，多数都是因为养殖场出现问题了，不得已而为之，作为过渡时期的替代品。

        可余小乐对此却没有什么负担，他相信经过干粉的改造，那些鱼肯定能适应北方的环境，所以选择的鱼苗都是幼年期的小苗。

        当然，即使自己有信心，有些事还是要小心一些。

        正是因为如此，他才没有完全购入价值最高的大黄鱼，而是选择了三个鱼种。

        这三个鱼种对水温的要求会有细小的差别，都是在一两度左右。

        需要最低生存水温的鱼种，所处水域的最低温度，已经快接近胶东这里的最低水温了。

        这样，再加上干粉的帮助，那种鱼应该能在胶东这里越冬。

        至于其他两种鱼，实在越冬不能的话，到时候将半成鱼提前上市，应该也赔不了多少。

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