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第50章 成功卖出! (1 / 4)

        安红秀在厨房翻找了一下,发现活好的发面,心下说不出的开心,既如此,她就不能在费劲和面了。

        安红袖先是捞出一块儿发面,做了汉堡的面包皮儿,又做出了几个鸡肉卷的面饼。

        随即生火,把面包皮上锅蒸,这个时候,安红袖又从面盆里挖出一块儿面,将其擀成圆圆的面饼,放在一旁晾着。

        做好这些之后,安红袖开始处理鸡肉,先是把鸡胸肉切长条,放入碗中,调入各种调料后,开始研制,又将鸡腿肉整理出来单独放置,紧接着把鸡身上其他部位的肉剔除出来,剁碎后混着其他食材一起拌匀,然后烧起另一口锅,倒入足够的油,开始炸肉饼。

        炸肉饼的空挡,安红袖又抽空把面饼放入先前的笼屉中。紧接着拿出一个胡萝卜和一根黄瓜分别切成丝,摆好备用。等肉饼做好,安红袖放到一旁晾着控油,然后打了一碗鸡蛋液,搅拌均匀后又开始做鸡蛋皮。

        等鸡蛋皮做好,面包皮和鸡肉卷的面皮也都熟了。

        可拿什么做酱料呢?

        安红袖有开始在厨房翻找酱料,终于功夫不负有心人,最终让她在一个陶罐里发现了一些褐色的酱料,看起来有点像现代的甜面酱,于是便拿筷子蘸了一点尝了尝,发现跟甜面酱的味道没有什么太大的区别。

        虽比不上番茄酱,但用来抹鸡肉卷也足够了。

        找好了调料,安红袖灭了火,把蒸笼屉拿开,见面包皮和鸡肉卷的面皮都很好,心下说不出的欢喜。

        晾面包皮和面饼的空挡,安红袖又将生菜和西红柿准备好,又找了些芝麻。

        此时,面包皮已经不那么烫手,安红袖开始制作汉堡,先是放了面包皮,在上面抹了一层酱料后,开始把生菜、肉饼、鸡蛋皮一一层叠放好,最后在上面放了西红柿片和生菜。

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