小团子也不嫌多，毕竟哥哥们一个一碗就没了。

        但也没再贪心的要。

        因为跟着，在卤水点完盖上盖子后，约莫十分钟后取开，里边就已经由豆汁凝成了豆花，余下的是有些黄的酸水。

        再就是舀出来，放到事先准备好的豆腐模子框里，纱布收拢，盖上木板，压上大石块。

        桌子下面有盆子接酸水，豆腐就算做好了。

        只等明天一早起来打开。

        小团子这一天都是高兴的，因为不单喝到了最香醇的豆浆，还吃了最原汁原味的豆花，那豆花也可以撒糖，也或者撒盐，再用小勺小口小口的舀着吃，滋味别提多美了。

        因为这样，小团子和双胞连着中午晚饭都吃不下了。

        第二天，等吃了早饭，安青竹就喊着方卫贤把豆腐上面的石块抬走，然后掀掉木块，纱布再是揭开，就看到了方方正正压好的豆腐。

        用菜刀划成比巴掌还大的方块，放到筛子里边，让双胞们端到楼顶上晾晒。

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