“爱德华,你也喜欢吃羊肉?”舒越问道。
“是啊,我冬,夏二季,会特意去苏州,目的就是为了吃羊肉。”爱德华回答说。
说起羊肉,肖远山兴趣也来了。
“苏州的羊肉还不错,但南方都是山羊,羊膻味大,但南方胜在烹调多样。而北方都是绵羊,肉质更鲜美,但北方烹调比较单一。要说最好吃的羊吗,个人觉得还是……。”
“海拉尔羊”
舒越和肖远山异口同声的说出来了。
“舒总,对北方也熟悉?”爱德华有点奇怪。
肖远山开着玩笑说:“爱德华,记性这么差?!我刚才还说呢,我和老舒是半个同乡呢。”
舒越笑了笑:“你们知道南方和北方吃羊有什么不同吗?”
肖远山说:“北方一般夏天不吃羊,刚才爱德华不说了,苏州吃羊吃二季,冬,夏,夏天也吃,这算不同吧?!”
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