宋伽罗:……
“那我就对伽罗心存一份期待,慢慢地揭开这份你给我准备的惊喜!”顾知珩笑得如春风般温和。
宋伽罗蹙眉,总觉得他的这番话说得没毛病,但有一股油腻腻的味道是咋回事?
算了算了,不想了不想了。
她看了看,“厨房在哪里呢?”她问,“我想先给你做好饭菜,我再泡温泉吧。”
顾知珩颔首:“出来吧!”
从一处圆形的拱门里出来了几个丫鬟打扮的人,顾知珩介绍道:“这是在这里照看的别庄的丫鬟,你需要什么食材尽管吩咐她们就是了。”
宋伽罗瞧了排成一行的六个丫鬟,也无心记下她们的样子,转口就吩咐她们去准备食材——枸杞,鲫鱼,菊花,胡萝卜,茯苓……
没多久,她们就准备好了,宋伽罗让顾知珩带她到厨房,让洛水带着包子到一处玩耍,她要开始大展身手,顾知珩本想着留在厨房里看着宋伽罗为他做菜的样子,不知为何他觉得那样的她令他着迷,但是一个暗卫来报,说是时泽有急事找他,无奈他只能无缘见此,去办事了。
宋伽罗根据顾知珩的体质,为他做的是药膳,也就是只有药膳能够让他吃下去。她今日打算做的也就是三道菜,就顾知珩一个人,也吃不了这么多,她一向又是一个见不得浪费的人,三道菜足矣了。
第一道菜是枸杞鲫鱼汤,这道菜名字虽简单,但制作的过程极为讲究。先是将鲫鱼去腥,尔后在油锅里滚过,记住这滚的手法可有得讲究,一点滚三滚,速度要快,手法要精练,只是让鲫鱼表面有过金黄色,但不能让肉质有所变化,接着呢,就是放入高汤进煲瓦,将鲫鱼放进去,放入枸杞,煲上三刻钟,等鱼汤呈现出乳白色的汤色,尔后再放入成颗的鸡蛋,然后用慢火煲上一刻钟,就可以了。
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