“在咱们今天上午一个小时售卖之前，我已经做了很多工作。首先从原料的采购，模具的制作这两个方面就耗费了几天的时间，第二个就是配方的调试，要想做冰棍儿不难，难得是做出大家喜爱的冰棍儿，大众的口味是多样的，要满足大多数人的喜爱本身就是个伪命题，因此。“方蔓蔓顿了顿：“最简单的办法就是剔除大家普遍不喜欢的东西。”

        “比如？”王卓好奇的问。

        “很简单，比如榴莲。”在八十年代，榴莲还是一个稀罕的东西，大部分人都没办法接受这个味道，并且一度被称为有屎味的食物。

        “这东西我吃过，跟臭豆腐一个道理，还是可以。”

        “你当然吃过。”雷小明忍不住插嘴：“你有那么一个爹。”

        王卓脸突然红了，他突然发现自己好像有炫耀的嫌疑：“其实也就两次，我姨妈从国外带回来的，跟我爸没啥关系。”

        方蔓蔓瞥了一眼雷小明，没想到这人还有仇富的一面呢。

        她接着说：“王卓你能接受榴莲的情况下，大部分人连榴莲都没吃过。这就叫不符合市场。总是道理就是这么个道理。剔除大众普遍不喜欢的东西之后，再来不断的调试配方，大家喜欢吃什么，哪些口味可以组合起来，是做单一的还是复合的，这些都需要考虑。”

        好在方蔓蔓有一个最大的优势，那就是她前世的经验，有很多雪糕经过市场的不断检验，已经站稳了脚跟。方蔓蔓只需要不断地实验，以接近记忆中卖得比较好的产品就够了。

        “一个新的产品被实验出来之后，最重要的就是投入市场检验。”

        王卓点头：“实践才是检验一切真理idea唯一途径。”

        “我周围的人是第一关，如果他们觉得好吃，那说明有批量生产的价值。”

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