清油碟放的是蒜末、鱼香、青辣椒碎，只香不辣，适合不吃辣的客人。

        林放买鱼香还废了不少功夫，这玩意他只知道川式叫法，是豆花饭蘸水里必不可少的一种调味料，却不知道这玩意就是西餐里常用的罗勒。

        齐瑞珠夹起一块豆花，犹豫了一下，还是把豆花放进清油碟里蘸了一下，然后塞进嘴里。

        豆花入口的瞬间，齐瑞珠的眼睛都亮了起来。

        “好好吃哦！豆花软嫩弹牙，蘸水咸香可口，香而不辣！”齐瑞珠从冥思苦想了半夜的马屁里，精选了几句，“东家，你的手艺真是绝了！好吃！好吃！真是太好吃了！”

        “哟，不错嘛！”前面几句有点东西，林放听的微微点头，可听到后面，脸色一黑，“吃你的饭，少说话！”

        林放夹起半边咸鸭蛋放进手里，用筷子先夹了点蛋黄放到嘴里。

        武术在这方世界果然是厨艺万金油。

        用套路手法激发拳劲腌制的鸭蛋，只过了一夜，就比得上十五天的自然发酵。

        不但咸味深入蛋黄，还激发出了黄油出来。

        流油的鸭蛋，那不是一般的香！

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