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第八十八章 食堂开业 (1 / 7)

        明天就是周四,9月1日,食堂正式营业,底下应该在紧锣密鼓的筹备当中,有了现在这个餐厅做参考,底下做的一定不差,阮东生这点信心还是有的。

        阮东生对宇文普涛提供的价格深信不疑,由于他以前的同事,经常往马来西亚出差,以前就听他说那边的东西如何便宜,如今得到了证实,只不过,宇文普涛毕竟是马来西亚人,而且是外人,想起了胖子马匀的遭遇,虽然有商务厅挡在中间,自己还是小心一点好,而且政治环境不稳定的话,有可能要影响到合作。

        以目前的消费,一天差不多要500头秋刀鱼,现在秋刀鱼可是销量最大的一种快餐,4头秋刀鱼就是1斤,500头就需要125斤,75.5公斤,12天消耗一吨,海运一次至少运20吨过来,只能等其他几家餐厅营业后,才能迅速消耗,对了,还有大学食堂,估计以后,那里的量也不小。

        在批发市场,一吨的批发价是4元/斤,而以后只需要1.8元/斤,秋刀鱼快餐中,秋刀鱼直接成本不到0.5元。

        三个店铺装修,周末就能完成,陈燕燕离开后,有老板娘负责,阮东生同样放心,自己还没去过,想了想千达巨大的客户群和今天出现的快餐订单,阮东生看了看时间,12.40,阮东生当即决定打车去看看。

        从抽屉里找到副钥匙,阮东生穿起鞋子下了楼。

        1.05分,赶到了千达广场,夜里的千达广场寂静无声,不负白天熙熙攘攘,行人甚少。

        刚走近,就看见风味餐厅的招牌已经做好。

        “哗啦啦”打开店门,迎面一股呛人的味道。

        打开电灯,阮东生看到了正在施工的餐厅,吊顶果然换掉了,墙面涂上了新涂料,和社区餐厅一样,地面已经铺好了泥沙,估计白天就要铺地砖了,速度倒是快。

        厨房改小了,被封了起来,没有多看,阮东生点了点头,关门离开了千达。

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