孩子有孟得魁看着,除了喂奶,剩下的事儿不用她管,李金玲准备晚饭,她就做她的,该洗的洗,该腌的腌,晚饭做好的时候她的准备工作也完成了。
晚饭过后,她开始在厨房里忙碌起来,不过有李金玲帮忙,两人的动作倒也不慢,肉干出锅后还是要烘干的,可是她们家没这个条件,冷媚儿就直接把一大盆的肉干收进空间里,空间里有烘干机定好时间就完事儿了。
剩下的卤味就容易了,配好花椒大料这些调料,在锅里慢慢煮着,生鸡蛋放到蒸锅里,滚开的水蒸上四分钟,然后将锅拿下来,将蛋壳包了,再扔进卤肉锅里和肉一起卤,味道比肉味儿也不差啥。
除了这些外,她还让李金玲做了一些肉烧饼,这东西就算凉了也不影响口感,正适合出门带。
说来简单,可是全都准备好的时候也已经快十一点了。
几个大男人并没睡觉而是在客厅玩牌,孩子们早就睡着了。
冷媚儿端着一盘儿卤味儿进了客厅,“都尝尝味儿行不行,吃完就赶紧睡觉,明早还要早起呢”。
盘里装着五个鸡蛋,一人一个,除了鸡蛋外还有一些切成片儿的卤肉,不多,一人三两口也就没了。
冷媚儿也没给他们拿筷子,而是在盘子边上放了几根牙签儿,直接插着吃。
孟得魁插了一块卤肉放在嘴里,“媳妇儿,好吃,真的,特别香。”
说完,他手急眼快的又抢了两块肉塞进嘴里,三两口就咽了下去,然后才插了个鸡蛋慢慢吃了起来。
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