上好的凤凰单从是楚地大山深处采来的，产量极低。采摘之后的单从还要经过晒、晾、做、杀、揉、焙六个步骤，才能成为形美、色翠、香郁、味甘的上好茶品。

        这样的佳品，是在百年之前楚王进贡给天子享用的。现在楚王叛逆，即使天子也无福享受。

        单卫久居深宫，更是没有机会喝到，他也是平生第一次喝到这样的美味。

        “公子，这样的茶再沏上一杯。”单卫端起茶杯，将底翻了过来，没有一滴茶落下来。

        喝茶的茶具很是讲究，这是郑洲托人从楚国花了五十金买来的。五十金，足够洛邑城中的中等之家维持几年生活。一壶沸水倒在悬龙壶上，白色的水汽升腾而起。隐去了对面坐着的单卫。

        一小撮茶叶被周道用茶匙拨进壶中，然后是几丛茶梗。看着周道小心的样子，单卫很是着急：“公子，这又不是金子做的，再多放几片叶子也无妨。”

        周道高高抬起右手，将水倒了进去，水漫过壶口，溢了出来。周道拿起一枚碧绿的玉篦，刮去上面浮着的泡沫。

        单丛的香气弥漫了整个屋子，单卫不由得深吸一口气，样子极是贪婪，犹如馋嘴的孩童，逗的周道不禁大笑。

        “这是温壶，洗茶。还得等一下才能喝。”

        周道将壶中的睡小心地倒进一个铜壶之中。。“这是要除去茶叶上的浮尘。这茶是不能喝的。”

        单卫两只眼珠紧紧盯着周道的手，只怕一不注意，这上好的茶水也被周道倒掉。

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