先是用提前准备好清水煮软了的小土豆用中小火慢慢煎烤,将压成小饼的小土豆煎得两面金黄,外皮酥脆。
出锅的时候撒上一些椒盐和小葱,椒盐小土豆就做好了。
这样做出来的土豆方便又好吃,在火车上可以当作是零食,也可以当作下饭菜。
哪怕是放凉了,也不会影响口感。
另外又做了一些土豆鸡肉饼,煮了一些茶叶蛋,都用布袋子装好带着。
反正家里还有现成的卤水,干脆,顾依依又做了一些卤菜放在饭盒里。
自己准备了一些调料,有这些吃食,到时候再在火车上买盒饭。
哪怕一路上有二十多个小时,也是可以撑得过去的。
因为是赶早起来的,又怕吵醒了乐乐,所以也没有跟其他人打招呼。
夫妻俩就悄悄出门了,该说的话,昨天一起聚餐的时候大家都说了。
到了火车站之后,妈呀,顾依依有一种体会上辈子春运的感觉了。
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