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第四十七章 御糖 (1 / 5)

        周元宁问道,“佩秋,这羹可有旁人动过?”

        佩秋仔细回忆,还是摇了摇头,“这道银耳百合羹是奴婢准备食材,也是奴婢一个人熬的,奴婢一步也没有离开过。”

        佩秋像是想起什么,脸色一变,“呀,不会是奴婢后来又加了御糖,才会变味吧。”

        大周民间用的是饴糖,是用米和麦芽熬煮而成的。而御糖,则是周边国进贡之物。

        饴糖虽好,只是多为黄白色,用在甜食里,多少掺了杂色。故佩秋做的甜品,用的都是御糖。

        御糖粉细如尘,色白如雪,真可谓是上品。只是国进贡的本就少,加上大周还无人会制作,所以御糖的价值不菲。宫里除了重华宫,其他宫平日里用的还是饴糖。

        周元宁从江州归来愈发爱吃甜食,佩秋每次做完甜汤,尝过之后,总会再加上几勺御糖。

        周元宁眉头紧缩,对佩秋,“悄悄的,去把那糖拿过来瞧瞧。”

        不消半刻,佩秋拿过来一个白色罐,罐上还画着几株荷花,罐里装的正是御糖。

        佩秋十分忐忑,“殿下,奴婢做甜食用的御糖和最后加的不是同一罐,这些御糖平日里都是锁着的,只有奴婢做糕点的时候,才会拿出来。”

        “佩秋,孤上次吃甜点是什么时候?”

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