在走过主会场的时候，方秋眉又提到了“馕炕”，充满了好奇，要吉拉讲讲这个。

        吉拉一边讲述，还一边用手做着各种不同的姿势进行补充：

        “馕炕是维吾尔族人特别的食物制造的特色，在空地上，用土坯和砖砌成一个高有一米，小肚子大的圆形炉膛。

        “炉膛的内壁，还要用黄土和泥，外加盐水羊毛，涂上三厘米厚，才算结束。

        “烤制馕的时候，先用木柴或者焦炭把炉膛烧热，然后取出明火，把食物贴在内壁上，加上封盖，直至炉膛降温即可。”

        待他讲完，李轩白在旁边拍了一下他的手臂问：“你们家有没有这个馕炕，带我们去烤包子吃？”

        吉拉看向李轩白，那眼神明亮了一下，瞬间又熄灭了。

        那双大大的眼眸里，似乎隐藏着极大的哀伤。

        一时间，李轩白没敢再说话了，好好地在旁边行走。

        就在李轩白心里充满自责的时候，吉拉伸手拍了拍李轩白的肩膀：“没事，轩白，你不用自责，回头，我就给你们做一个馕炕来，咱们去烤包子。”

        “在新疆，在维族人生活的地区，吃馕的时候，必定要配着酥油茶才好。这不仅是对自己身体的维护，更重要的是对这个民族的敬畏。”

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