到了研究生阶段，几乎就是理论联系实际，更多的是课题研究讨论，一个十几个人，上课像聊天，根据导师的论点畅所欲言。十几个人冰兰觉得各个熟悉，一问才知道全在酒店做兼职。大家都有实践，所以谈话内容很多，一个人一个见解，到了谈论小费的事上真是五花八门百花齐放。

        小费不仅是对一个人服务的衡量，更是被服务者对服务者的尊重。拿小费和给小费无可厚非。但你能得到多少就是你可以炫耀的资本。客人满意，你的小费才高，还有你要有一双识人的眼睛，有钱人尤其东方人对给多少小费不在意，高兴就多给。而手头紧吧或吝啬的却是计算着怎么少给再少给。

        冰兰听着他们讨论小费是学问还真是佩服他们！她从没计较过，给多少对她无所谓，看来自己也应该研究研究小费问题，另一个感兴趣的话题就是采购部，一个顶级酒店要采购的物资数额是庞大的。弄明白里面的门道就如了解了世界的加工厂。

        九十年代美国很多商品来自日本和韩国，中国由于封闭了太久，物资匮乏了太久，内需就是一个大市场，真正走入国际还需继续努力。

        在很多低端消费品中已经看到了中国制造的影子，高端上依旧是日韩欧美的市场。按理说勤劳的国人应该能做出优质的物品，可怎么就打不到上层来呢？这值得研究！

        前厅能接触到各个层面的人，但真正与那些人打交道的还是服务生。作为助理一般是协助处理一些突发事或对特殊客人提供服务帮助。例如一些顶级优质客户，为了表示尊重，经理这时候一定要上。

        还有就是服务生遇到外国客人有语言障碍的，他们会及时出面协助处理。来过赌场只要消费上万的，就作为优质客户要受到关注了。前厅是干啥的，眼睛都毒着呢，老客户要一眼能识别，新客户善于发现挖掘。

        当然表面上每位来的都受到热情招待，区别要在不经意中就做了。

        客人来自世界各地，冰兰的形象非常招亚洲人喜欢，尤其国内的客人过来，与之一交流，很多就指名要冰兰陪几天。冰兰赚到了小费，酒店招揽了生意。所以在酒店的实习生活冰兰过的是非常的滋润舒服。

        罗家女人要来了，选在圣诞节假期。罗自修给冰兰打来电话，为了便于联络，罗自修给闺女买了新出品的新型手机，手机比大哥大小一些，能接收几条信息。

        “这次去的有几个县里、市里、省里领导的夫人，你好好招待他们。费用爸爸出，花多少无所谓。”

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