其实，范宇来到大宋之后，便早就想吃烧烤了。尤其是来到汴梁，看到汴梁的街市异常繁华，各种小吃不少。外面倒也有买烤羊肉的摊子，却是吃不出来自己记忆中的味道。

        现在狄青与杨文广两人到来，便借此机会也好解个馋。

        杨文广看到范宇亲自烤羊肉，急忙起身道：“侯爷，怎么能让你给我们烤肉吃，还是我来吧。”

        他说着，便要上前抢范宇手中的肉串，却被范宇挥手赶开。

        “杨大哥你不要抢，我做的烤羊肉与外间的可有些不同。”范宇一边烤着肉，一边笑道：“这烤肉虽然简单，但也有些讲究。火力一定要旺，但是不能有明火。这样羊肉熟的快，而且也嫩。撒盐的时候，一定要等这羊肉烤的熟了再撒。若是撒得早了，便会将肉中的水分刹出来，那肉也会变柴变老。”

        范宇在后世的时候，可没少去烧烤摊上吃羊肉串。吃过的大多数地方，都烤的不怎么好吃。后来也是琢磨此道，他自己试过若干次，浪费了数斤羊肉之后，才摸出来这个窍门。

        在范宇看来，那些摆地摊的老板多半是为了省炭，才会将羊肉烤的又柴又老。

        狄青与杨文广两人，谁都没想到，安乐侯却是个精于庖厨之道的。一时间有些无言，不知道该说些什么。

        杨文广顿了一下才笑道：“既然如此，那我也明白了。”

        范宇却道：“不，你不明白，我这里还有一样调料，是必须要放的。”

        说着，他便将旁边的一只小瓷罐打开来，露出里面的东西来。

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