不过在刘晔看来，既然西餐传到了中国，那么就可以按照中国人的喜好来制作。不一定非要学外国人吃那三，五，七分熟。

        毕竟不是所有人的胃都能接受生食，一切按自己口味习惯就好。

        而西餐中的香料运用却是不及中餐的多。

        在西餐中平常肉质较好的牛排，甚至都不放香料，只吃原味。最多撒上一些盐和黑胡椒。

        而腥味比较重的食材，他们才会放上香味比较足的香料来掩盖去除腥味。

        就比如迷迭香和百里香，这俩种在西餐中用的最广。而法香多用于装饰。。这在中餐中也有用到。

        .............

        刘晔仔细的看了一边菜谱以及科普，对西餐却是有了更深一步的了解。

        “难道系统是想让我中西结合？”

        刘晔对于系统这几天给予的任务，感到十分的奇怪。

        明明自己是个中餐厨师，却多次安排西餐。

        想不明白的刘晔便不在去纠结这个问题，只要钱能到位。刘晔便不反感制作西餐。

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