“哪一步？”刘晔反问道。

        “煎制羊排的时候，你可以在煎制的时候开大火，大火的同时，你还可以在喷入少许红酒，毕竟你这个羊排腌制的时间过于短暂，膻味无法完全除去，这个时候喷入红酒，可以再次去除膻味，又可以提升羊排的香味。”

        “还有就是，酱汁的运用。虽然食客是需要红酒汁，但是羊排除了这几个酱汁外，还可以用蓝莓酱汁。蓝莓酱汁的微酸，微甜。可以解除羊排的油腻，更可以掩盖些许羊排的膻味。”

        “下次我在教你怎么制作蓝莓酱汁。”

        陈树一口气说完这么多，便是停了下来缓了缓。

        刘晔见状连忙倒了杯水递给陈树，陈树对着刘晔点了点头，结果水便是一饮而尽。喝完水，陈树这才继续说道。

        “你有兴趣的话，我可以让老王将你调回白班。这样你动手的机会会更多，而且我也有更多时间教你。你觉得怎么样？”

        说完，陈树看了一眼刘晔。意思显而易见。

        刘晔听完却是心中一顿，随即开口说道。

        “总厨的心意我知道。但是我还是觉得夜班好，款且我中餐还没有精通，我想先做好中餐在来试试西餐。所以还是谢谢您的好意了。”

        陈树闻言却是直直的看着刘晔。。见刘晔眼神坚定。却是虚叹一声：“随你吧，你如果想要换会白班来更我学，你只要和老王说下就好。”

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