李旭当然知道“旭日东升”是什么意思，而且，他也不是因为在中餐馆打工才懂一点天朝文字......他其实懂的很多，因为家传！

        李旭家祖上，确实是小商人，但也因为是小商人，所以，在那个天朝文字占据主流的时代，为了适应时代，也为了更好的拓展生意，自然都懂不少的天朝文字！

        再加上，李旭家里，祖传就是开中餐馆的，李旭太爷爷的师傅，可是一个标准的天朝大厨，落难来了半岛，才在这边开枝散叶，收徒传艺。

        而李旭的师叔，更别说了，他的父亲就是天朝人，母亲是半岛人，所以李旭懂得天朝文字实在是太正常不过了！

        至于为什么祖传中餐的李家到了李日晚这一代，突然改成经营西餐厅......嗯，这里面有点小故事。

        因为李日晚赶上了韩国崛起腾飞的所谓“汉江奇迹”，当时依靠着服务业行业的便利政策，同时面对着大量西方资本的涌入，中餐经历了一段时间的萧条，而李日晚决定，抓住这个机会改行经营西餐......也就是这个时候，师叔跟李旭的父亲彻底决裂，在师叔看来，李日晚的做法完全就是“数典忘祖”！

        嗯，上一辈的恩怨，李旭不知道该怎么去评价，反正师叔的名字，在李日晚先生面前，是禁止事项，而这些事情，还是师叔喝多了才跟李旭透漏的一些内幕......虽然李旭觉得，自己的父亲虽然古板不通情理了一点.....好吧，是古板至极，根本不通情理，但！

        李日晚先生，绝对不是“数典忘祖”的人！！！！

        别的不说，李旭接受厨艺训练，学会用的第一把刀，可是传统中式大菜刀啊！

        要不然，怎么可能在师叔的中餐店里打工啊，拿西餐的那种小长片刀，怎么剁骨头呢！！！

        .......嘛，上一辈的恩怨嘛.......

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