随着贺牛繁育,以后咱们可不需要育肥架子牛了,那么好的牛肉,平价实在太亏了。”
展鹏说道:“其实这点上,我倒是觉得老三的想法好一些。
现在的市场上并不缺乏高端,不仅仅是肉类,任何行业都是如此,所有人都知道高端溢价利润高,每个人都想做高端。
不谈咱们的肉有多好,单单是高端需要的广告宣传、品牌的塑造就是我们现在所不具备的。
而更关键的问题是什么,是高端消费人群就那么多,而且看情况极可能会越来越少。”
佟旭无奈的点点头:“我也知道,我就是觉得太可惜了,咱们的牛肉在口感和味道上可不比那些所谓高端的外国进口牛肉差。”
冯宇说道:“所以咱们现在就扩大规模,然后让他们滚蛋好了。
餐厅老板又不是傻子,放着口味不错的肉不用,专用死贵的东西。
但就剩下那些主打进口的顶级餐厅,那其实在实质层面上,市场就是我们的。”
展鹏说道:“对,让更多的人吃上性价比更高的牛肉比同一块肉卖更高的价钱更重要。
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