“考我？瞧这小沙瓮，是刚温过的吧。这么好的东西，就气眼里冒出来的荷叶香就知道是茄鲞，莫不是请了米市胡同的谭姓师傅？”

        “真没意思，再上。哎哎哎，这道菜不打哑谜了，还是我让给我说吧。正宗宫庭的苏式菜系——樱桃肉，都来了北平，那自然是少不了烤鸭。鸭子都是吃河稻长起来的，皮嫩肉肥。碧粳粥，这您最懂了，还有这老参鸡汤、豌豆黄、梅子酒，梅子酒是我命手下人酿的。”

        “你不会还学了不少厨艺吧？”

        “没......没有。”

        “樱桃肉，始创于江苏，清乾隆年间传入宫中，山药酒樱桃肉被记录进《清御茶膳房档》，特点色泽樱红、光亮悦目、酥烂肥美。其颜色红亮、形态圆小、皮软味甜咸、富油脂，是上佳的下酒菜和下饭菜。嗯，味道真不错，好久都没吃过了，你费心了。”

        “瞧您说的。”

        茄鲞、樱桃肉和碧粳粥这三样菜连外面候着的梅妈妈都没听过，就更不用说吃过了，倒是后面几样她这花楼里见识的多。

        她现在想起来派思思进去是一件多么荒唐的事情，都恨不得掌自己的嘴。

        跛三顺着一层花楼里的团团纱帐直摸到二楼，这样换做是平时，早就被梅妈妈揪住耳朵直接扔出去了。

        柳儿姑娘的屋门紧闭，跛三心想这婆娘一定是又揽了别的客人，他绕到房子另一侧，用手指顺着窗纸戳破一个小洞。

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