甘喆早就掀开了锅盖，小火炖着的牛肉散发出来的香气更加诱人，这是熟悉的味道，真是太香了！

        小心着拿起一小块牛肉，一口吃了进去，虽然还未下肚，他已经流露出了满足的神情，好吃，太好吃了，还是那个味道，还是那个口感，还是越吃越饿。

        见他吃相难看，王梅皱眉说“慢点吃，小心点，没烫着吧？”

        甘喆一脸享受，摇头说“妈，我没事，你的水平是越来越高了，这牛肉怎么能够这么好吃，我在学校整天就想着你的牛肉面，要是天天能吃上一碗就好了。”

        王梅正在揉面，偌大的面团在她手里不断改变着形状，手法熟练还很有美感，看起来不像是在和面而是在做一件艺术品，“天天吃的话你就不觉得有多好吃了，行了，先别忙着吃，过来帮忙，把菜切一下，就是这些，蒜苗香菜切的细一些，还有这个……”

        在老妈的指导下，甘喆干完这样干那样，因为人多一些，所以准备的配料就比较多。

        王梅和了好几块面，差不多得有二三十斤，等一切准备就绪，大锅烧起，开始下面条。

        如果说王梅和面时像是在做一件艺术品，她拉面时就是在进行一场表演，一块面在她手里伸展拉扯，也就几秒吧，就变成了粗细均匀，大约数百根的面条。

        每根面条又是纤细如针，柔韧并且极具质感，下在锅里如莲花般绽放，赏心悦目，等捞起来放入大碗，浇上汤放上牛肉还有配菜后，整碗面真像是一件艺术品，色香味俱全，令人垂涎三尺，又生起不忍去破坏的心思。

        甘喆弄好第一碗面时，口水真就下来了，差点没忍住将这碗面就地正法，灌进自己肚子里。

        王梅的动作极快，十几碗面两三分钟就已搞定，而坐在外面餐桌上人们已是倍受煎熬，忍受着牛肉面的诱惑，又不能马上动筷子，唉，这也是吃王氏牛肉面必要的过程，如此才能显现出这碗面的绝美味道。

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