林默将心中分析，也向小表叔说了一下，一方面安其心，另一方面，也可参考这些去运作游说。

        小表叔有几分惊异于，林默所做出的这番分析，蕴含信息量极大，深深看了林默一眼，静静思量好一番，理顺后这才点头。

        “在上海，用不用也弄一家店铺之类出来？打个样，先展示一下，顺道为后续工作铺垫一番。”小表叔想了想，提了个建议。

        “这个建议不错，现在上海是日本人侵华的桥头堡，未来战争爆发，也会是战争的重要支点，可以做一些谋划。”

        林默同意了这个想法，全面侵华开始，大量鬼子实权人物在华，这边确实有必要布布局，不说成为牵桥搭线的另一支点，至少可以做为维系各种关系联系的办事处。

        “不过店铺不合适，有点低端，大饭店大酒店，它注重的是排场环境这些，美食属性较弱，可以弄个美食城或美食食堂之类。

        噱头宗旨之类，便是宣传推广美食，可以以日本的为主，但也要加上世界各国的，跟你的经历匹配，也可以把噱头喊的更大。

        不过以你的定位，肯定不能扮演厨子角色，只能做为资源整合者，甚至实际经营都交由旁人，只负责邀请审核入驻商户。

        不过，为增加存在感，菜单厘定之类可参与，还可指导餐品改良或研发新菜色，品鉴并推广菜品之类，还可组织一些比赛活动之类。”

        林默为小表叔所扮演的角色定了调子，投资者、幕后老板，然后邀请他旅途中，碰到的，适合成为其中商户的餐食经营者，并对主动申请入驻的商家进行审核。

        然后便是当个甩手掌柜，经营交由专业经理人打点，再不定时的前来巡查、吃吃喝喝，再以其专业目光，指点一二，推荐一些菜品、组织一些活动，增加其存在感与名声，顺带打打广告。

        大方向定了，二人开始敲定起其他细节，像经营形式，二人敲定为餐厅形式，主要是美食城，一个个独立门店，占地大，投入大，而且不便进行统一管理。

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