在这期间长生还去大队部打电话询问了大舅门面房的事情，得到的回答是，现在部队因为一些事情暂时冻结一些产业的处理，估计要到年底才能解冻。

        暂时放下了去省城开店的长生，把主要的精力放在了自家饭馆和新家的建设上。

        长生每天在饭馆里，琢磨前世自己会做的的拿手菜，现在的饭馆在金山村，受地方限制，菜单上加起来也就那么十几个菜，而且大多都是一些家常菜。

        要是去省城开店，光是味道好还不行，还要推出自己的特色菜。

        按说只要在家专做河蚌浓汤，就可以赚的盆满钵满，没必要去省城开啥分店。

        可是这一世的长生，对于前世开饭店的失败，一直耿耿于怀。现在有了这么好的条件，不开个闻名全国的连锁店，岂不是白白浪费了老天对自己的厚爱。

        于是金山饭馆，每隔几天就推出一道特色菜，什么王府大盘鸡，香辣兔子头，爆炒蜂蛹，金山全蝎等等。

        每当有新的菜品，长生都会拉上未来的老丈人和姥爷、二舅等人一起品尝，说说特色，指点不足。把王东亮吃的红光满面，连丈母娘都跟着沾了光。

        至于沾的啥光，咳咳你们应该都懂。经过了一个多月的菜品试吃，金山饭馆形成了金山特色菜和王府私房菜，俩系列几十种菜品。

        食客们品尝过新的菜品后都赞不绝口，在顾客的强烈要求下，长生不得不增加了每天的供应量，由原来的每天限制五桌增加到了十桌。越是限制每天炒菜的桌数，生意越是火爆。

        有时候本村的家里来了贵客，想要定一桌，或者周围村子里招待上级来人，还不得不临时加桌。

        餐厅内坐不下了，只好把桌子摆在了门前的空地上。一般的食客就没这加桌的待遇了，有的食客强烈抗议这不公平，结果抗议无效。想来来吃的还是要提前订桌，因为别处就没有能做出这味道的饭馆。

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