厨房是半开放式的，面向大厅的一侧，是一组大型雕花木格子窗户，上面镶嵌着透明的玻璃，就餐的顾客，可以透过窗户上的玻璃，远远的观看大厨们炒菜的过程，而各种新鲜的食材，就摆在窗户一侧的展示台上。

        这里的厨房和金山村的饭店相比，面积更加宽阔，足足有几百平方米，里面的各种厨具应有尽有，看的二舅和四舅直发愣。

        顺着步梯上了五楼，就进入了酒店的包房。这里同样有一个小型的服务台，是专门为包房里的贵宾们服务的。能来到这里就餐的客人，非富即贵，当然要尽心伺候着。

        不是长生看人下菜碟，下面的餐厅和商场，所有的服务都力求完美，除了美味的饭菜，优质的服务也是必不可少的，只是五楼的服务更加贴心了一些。

        一条长长的走廊，把包间分为了左右两部分，左边的是面积大的包厢，里面带有独立的卫生间，和一套古典的沙发和茶几，房间里面有挂式的空调，巨大的餐桌可以同时容纳18个人就餐。

        左边的小包，面积虽然小了点，除了没有沙发和茶几以外，仿古的圆形餐桌也可以容纳12个人就餐，卫生间和空调都一样不少。

        下面的餐厅可以容纳上千人同时就餐，而这里的包房也有几十个，来个几百人也没有问题。

        其实以金山大酒店里菜品的美味，根本不需要啥舞台和宾馆，仅仅前来就餐的顾客，就能天天爆满。

        但是别忘了，这里是长生第一家对外扩张的分店，是以后全国各地分店的样板店，以后新开分店的面积，肯定要比这里大的多。

        受资金限制，这家泉水路上的分店，面积小了点，但是里面的经营项目，都是长生精心策划的，一个也不能少。

        以后的分店，会配合未来的金山房地产，在国内主要大中城市里，开发以住宅和商业为主的大型社区，其中以大型宾馆、饭店和商场为主的商业场所必不可少。如果有条件，社区里还会有学校和以食疗为主的疗养院。

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