热闹的气氛，让长生想起了小时候过年的情景。

        那时候的奶奶，总是在年前的头几天，在老家院子里的破草房里，和上几小盆的面糊。

        面糊里掺杂了萝卜丝、小鱼小虾，还有莲藕片等。奶奶烧起了七印大铁锅，里面放了小半锅的猪油。

        等油温七成热以后，奶奶坐在铁锅一侧的凳子上，把特制的大眼漏勺先在油锅里烫一遍，，用一个大碗装了半碗面糊倒进大圆眼的漏勺里，随着右手快速的晃动，一堆堆的面糊就掉进了油锅里。

        紧接着，油锅中泛起了滚滚的油花以及阵阵白气。

        奶奶用漏勺不停地搅动着锅里的面糊，不一会的功夫，油面上就飘起了一层金黄色的耦合或者萝卜丸子。

        换了一把小眼的漏勺，把炸的金黄色的丸子捞起来，放在油锅的边缘上控了一会由，随手把炸货倒进了旁边的竹筛子里。

        一中午的时间，奶奶就炸了几箩筐的炸货。

        四五岁的长生围着箩筐，不时捏一个炸货放进小嘴里，一脸满足的吃了起来。

        小时候的长生，觉得年前这几天是最幸福的日子了，每天可以吃到香喷喷的炸货，这种幸福的回忆，一直伴随着长生走到了中年。

        而现在，看着眼前温馨的一幕，长生的眼角不由得有些湿润，忙退出了厨房，来到了卫生间里，用冷水洗了把脸后，心里这才恢复了平静。

        晚饭的时候，爷爷和老爸以及三叔，看见了一桌子的炸货，让爷三想起了往年过年时候的情景，三个人不禁胃口大开，每人都多喝了一小杯，多吃了半碗饭。

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