《红楼梦》中就有喝烧酒的情节，比如，黛玉正酝酿作诗，想喝一点酒，斟了半盏，看看却是黄酒，于是说：我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。宝玉连忙回答：有烧酒。螃蟹性寒，体弱多病的黛玉食后不适，需要喝口烧酒暖暖胃。

        RB人的饮酒文化可谓在全世界称奇，RB男性下班后不是直接回家，而是叫上同僚去小酌几杯后再回家，无论喜乐忧愁RB人都喜欢慢慢的喝点小酒。

        他接着说，酿造好酒需要好水、好粮，再加上适宜的气候条件及酿造工艺，能同时满足这些条件的地方并不多。茅台酒，酱香型白酒的典范，用茅台镇特有的小红高粱、小麦、赤水河水酿制，融合了河谷特有的气候条件。当年，红军长征来到茅台镇，用茅台酒疗伤，名声大噪。伴随着新中国的建立，茅台酒酒味香、酒之醇，酱香四溢，回味悠久，而成为国宴酒。

        诸葛逑喝了一口茶。

        钱国富见杯子水浅了，放下笔记本，拿起开水瓶为诸葛逑续上。

        诸葛逑说：“国富，学会鉴别粮食酒很重要，直接从厂家进酒是前提。验收时，品鉴白酒，取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长，是真正的粮食酿造；你注意酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。酒精勾兑的酒因为酒精的问题，喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、上头。

        诸葛逑在日常的工作中，不忘点拨钱国富，他说，副食店面对的是居民群众，普通百姓，经营的烟酒饮料、酱油米醋、方便食品，只有质量好、方便、价格低，才有生意啊。滨江副食店什么货物好销？粤省的饼干、蜜饯、香蕉、荔枝；沪市的香烟、奶糖、蜜饯；浙省的罐头、海带、腌鱼；江城市食品厂生产的糕点、月饼等等都是俏销货。逢年过节的时候，高峰期一天能卖出一万斤糕点。那时候生意火到什么程度？来买东西的人太多，能把柜台给挤破了。

        诸葛逑要求钱国富上班时，多观察店里面的商品，从外形包装、图案形象、商标厂家、气味颜色等方面，识别真假，牢记正规厂家生产的特点，心中有数，心中有货。在日后的商贸谈判中，凭借火眼金睛，成为行家里手，不被对方所欺骗而上当。因为商场如战场，稍有差池就会失败，遭受重大经济损失。

        诸葛逑喝了钱国富递上的热茶，说：“国富啊，‘世事洞明皆学问，人情练达即文章。’你的人生路还长，要提起十万分的精神，脚踏实地，往前奔。”

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