柿林村里有非常多的农家乐,但是厨师的手艺却不尽相同。不过,这里的农家乐,只要会点家常菜的厨师,菜就不会卖不掉,厨艺中食材占一部分。
柿林村众多农家乐里,最有名的就是白斩鸡。这里的鸡都是土鸡,放养在山上,吃的是虫子,喝的是泉水,跑的是山路,养个三到四个月就可以上市了。
虽然外面烈日当头,待在屋里却格外凉快,偶尔一阵山风吹过,特别舒服。
因为人多,老板给安排了相邻的两桌。
“都别楞着了。动筷子吧。有要喝酒的吗?当地的杨梅酒,大家可以尝尝。”王呈安招呼大家吃饭。
“阳哥,要不整点?”胡明文问道。
“行啊。”季阳看着旁边柜台上的玻璃瓶,里面就是红色的杨梅酒。
“老板,来一斤杨梅酒。”王呈安说道。不是他小气,这么多人才给一斤,实在是这酒后劲太足了。
桌上都是农家菜,玉米花生,青菜,白斩鸡,油炸溪坑鱼,韭菜炒鸡蛋,红烧肉,清蒸的土豆山药毛芋艿,盐烤土豆,红烧笋肉,凉拌万年青,小葱摊蛋,油焖笋,马兰头。
要说山珍海味,在座的没有没吃过的,但是今天这顿农家菜,却让这些个二代们,甩开了膀子吃。
酒足饭饱之后,老板给大家泡了姚城茗茶,瀑布仙茗。
一是解腻,二是解酒,三是解渴。
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