对于矿业企业来说，吃的好是战斗力的保证！

        尤其这里是藏省，地广人稀，交通不便，气候恶劣，又没有什么像样的娱乐活动，很多职工都是背井离乡。

        让职工吃的满意，就成为了保持职工工作积极性的方法之一。

        整个食堂使用的最多的设备就是高压锅，其次是烤炉，用于制作各种烤肉、烧饼、烤包子。

        食堂还能供应炒菜，食用油的沸点一般都在200度以上，即便低20%仍然有150多度，是可以把菜炒熟的。

        不过他们不是一份菜一份菜的炒，而是一次炒15至20人份。

        否则的话连续炒上千人份的菜，厨师的胳膊就不用要了！

        最不便的可能就是对于习惯吃面条的人来说不太友好。

        倒不是完全不能下面条，但是用高压锅下的面条，基本上就成一团浆糊了！

        杨东升一直在想办法完善食堂的管理制度，东升集团的食堂一向是自己经营。

        把食堂推向市场一推，承包给私人，绝对是偷奸耍滑的做法，结果只能是饭菜变贵了，但是没有变好！

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