中午就留在县里就餐，县里招待的很热情，可是杨东升却享受不了。

        “杨总是吧？你肯定没吃过这个，这是我们这地方特色菜，哈士蟆炖土豆！”

        杨东升只看了一眼就差点没吐出来。

        小时候，杨东升吃过青蛙肉，捉回来的青蛙，一刀剁成两段。

        去掉头和内脏，只剩下青蛙肌肉强健的两条大腿，再剥了皮，然后炒或者炖。

        可东北的哈士蟆炖土豆，那是用整个的蛤蟆炖的，连皮都没剥！

        炖过之后，蛤蟆的背部是黑色的，肚皮是黄色，鼓鼓囊囊的布满黑色的斑点，看着都觉得渗得慌。

        话说，你们东北的特色菜不是猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅吗？

        杨淼用筷子戳了戳蛤蟆肚子，很有弹性，看不出里面是水，还是气！

        “这可不是一般的蛤蟆，这是林蛙！一般只在山间的小河，还得是水质特别好的河里才有，以前满山遍野都是，现在可稀罕啦！”县里负责招待的人卖力的推荐着。

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