一会儿，服务小姐排着队上菜了，有推着的，有端着的。先上的是一玻璃盆红汤，胡雨蝶差点以为是喝的汤，其实是用来洗手的。吃海鲜是五爪进笼，全是手工活。你看，一只皇帝蟹，又是掰，又是捣，又是捶，誓不把壳中的肉吃净不罢休。吃完了蟹膏，吮吮手指头，都是美味多汁的。

        前台经理亲自送来一瓶琥珀色，半球形水晶瓶精装红酒。她开瓶之前，还要请示岳总：“岳总，五万六的路易十三至尊干邑到了，开吗？”

        岳总头也不抬，轻哼了她一句：“不开，送来展览的？开！”

        随着“啵”一声脆响，空中冒出一股轻烟，空气中便弥漫着一股异常好闻的丹宁香味。

        胡雨蝶听得清楚，服务员分明说的五万八一瓶！寻常百姓家，可能是一年的收入啊！可是对面的香斐儿全神吃着她的蟹鳌，赵猛飞用锤子砸碎蟹腿，蟹肉往雨蝶碗里放。他是乖乖虎，全力以赴侍候他的心上人。

        胡雨蝶从来没喝过白兰地，不管再名贵，她身体能接受才行。于是，她轻尝了一口，辣得她直吐舌头，这酒可有四十度，对于一个从没喝过白兰地的女孩子来说，这辣劲，她是无论如何也接受不了的。她说了一句很可笑的话：“岳总，有不有啤酒？我喝生啤、扎啤都行。”

        香斐儿差点笑岔气了。还是岳总耐心地解释：“妹子，吃生猛海鲜，可不能喝啤酒。这对身体有害的。你没听说过吧？吃生猛海鲜，喝啤酒，这会得痛风的，比如偏头风。但喝白兰地，绝对是标配。”

        猛子加了一句：“特别是喝路易十三尊享，那绝对是人间天上！”

        “你代我喝好了。饶了我吧，我一口也喝不下。我刚才已经试过了，那不是喝酒，那是火刑！”胡雨蝶从前喝的都是一些超级低度酒，像糯米甜醪、啤酒、干红什么的，绝对没有喝过中高度酒。

        这人啊，你不喝，人家还得想尽一切办法逗你开开心心喝下喉。香斐儿眼珠子一转，她正色道：“妹子，听姐姐的，你认我这个姐姐。我们姐妹干一杯。真心实意地。”

        虽然高脚杯里，只有小小一口，对于以此为乐的人，这是极乐无穷；对于从没尝试过的胡雨蝶吓得有点花容失色：“香香姐，我喝饮料行不？这么名贵的酒，我可不敢糟蹋了。”

        香斐儿翩然生出一种优越感，擎杯在手，晃荡着杯中的白兰地，眼光生着白辉，笑脸在放大：“妹妹，一回生，二回熟，三回四回称师傅。你要学。干我们这行，什么都得学，会喝酒，可是一项重要功课。你们没有开公开交际课？”

        “香香姐，你是开玩笑的，哪有开这种课程的？我喝一小口，你饶了我吧？”胡雨蝶做出胆颤心惊的可怜状，害得赵猛飞赶紧挺身而出：“香香姐，我替她喝了吧。我可以当敢死队，可以当炮灰的。”

        香斐儿笑道：“哟，雨蝶，你都有死士啊？但这回不行。姐姐陪你的酒，你还找替身啊？”

        胡雨蝶举杯刚要喝，传来一声威严的喝止：“不能喝，就不能喝！喝什么喝？雨蝶，不要勉强自己！”

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