话说赵玗的牛排吃法，很快便流传开来。

        赵思温分离牛奶的工艺，也是干得如火如荼。

        一不做二不休，赵思温干脆扩大了生产规模，直接在自己的营地周围，扩大了黄油生产规模。

        乳酪便按照赵玗说的方法，先采用巴氏消毒法消毒后，在加入盐巴，等待着奶中蛋白质和糖类慢慢发酵，沉淀，干燥。

        巴氏消毒法方法很简单，就是在大约七十度的温度下，使奶保持半个小时便可以。

        这种方法可以杀灭大多数可以导致食品**的细菌。

        但也只是杀灭大多数而已，依然有少许细菌可以继续存活。

        奶品的保质期，顶多能从一天，增加到三五天而已。

        剩下的防腐，就交给了盐巴来完成。

        其实煮沸也可以，不过煮沸以后口感会变差。

  The content is not finished, continue reading on the next page