来这儿卤煮的一开口就能分辨出来是不是当地的常客。一般不太了解的顾客都会说“给我来一碗卤煮”之类的。而常吃的人知道，正宗的卤煮火烧不是这么要的，都是说几个底儿，几个饼儿。饼儿指的是泡汤里的火烧。底儿指的是汤底，里面有猪肺子，豆腐干儿和猪小肠儿等等。不能用肥肠，那样老汤子就油太大了。老字号“小肠陈”就是这么来的。

        “小肠陈”有传女不传男的规矩，如今传女的那支儿“小肠陈”已经发展为大酒店，反而没了老字号的那种味道。于是这陈记卤煮就变成了最正宗的店。其实也算是破了规矩，这陈记卤煮其实就是儿子的那一支儿偷学的配方，开的店。

        “得嘞，一共九十六！”

        刘宇一愣，九十六？这价长的可真过分啊，以前一个底儿二十，现在愣是翻了一倍。

        付完钱，拿着票递给站在老汤大锅旁的师傅。师傅接过小票，手一伸，也不怕烫，从锅里拽出根儿小肠，又捞出几块豆腐干，两个火烧，啪啪啪的切着，可见刀工有多熟练。不一会儿，刘宇端着一大碗热气腾腾的卤煮回到座位上津津有味的吃着。时不时的还喝上一口汽水。

        “爽！”刘宇放下连热汤都喝干了的碗，大三伏天儿里挥汗如雨。

        还别说，一大碗滚烫的卤煮下肚儿，走出店外，反而能感到一丝清凉。可见刚才吃得有多么热火朝天的。刘宇想了想掏出手机，得跟父母汇报一下，免得挂念。

        “我到帝都了啊！刚吃了卤煮！现在奔地铁站，准备去学院了！”随手又附上了一张刚才那一大碗卤煮的照片儿，估摸着老爸老妈的馋虫也被勾起来了。

        “啊，对了。铺盖卷我带走了啊，家里没进贼，别报警了啊！”

        距离下一趟修炼学院专线还有一个小时的时间，算算时间正好能赶上。对周围卖的特产一点都不感兴趣的刘宇从空间背包里取出一包烟，点上了一根儿。刘宇就这么汗流浃背，吞云吐雾的往地铁走去。

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