江时月欣赏的点点头,心里有些佩服王虎选人的眼光,竟然能拉来这么多优秀厨子和员工。
“两个小时后开业,你们先打扫打扫卫生,把后面的碗筷消毒刷干净,一点要给先来考察的食客留下干净的好印象。”
一声令下,所有人分开行动。
顾知寒在旁似笑非笑的看着,“行啊,没做过老板,第一天过来见员工就有管理者的架势了,真不错。”
“你就别打趣我了,我这还是跟你学的呢。”江时月不好意思的笑笑。
人总是要进步的,至少她没开过店,没有带员工走向高处的经验,到现在所有事情都起了头,她就不能放弃。
顾知寒点点头,“我刚才看了一圈,这些员工都挺好的,不过你不要跟员工太过亲近了,他们从看到你的第一眼就在观察你,如果你是个温柔好说话的,他们就会把你当成软柿子。”
“什么意思?”江时月瞪大眼睛,没想到这里面还有许多的学问。
顾知寒忍不住拍拍她的脑袋,“对待员工要松弛有度,一直松餐厅就会出问题,明白吗?”
“明白了。”江时月领会了他的意思,顿觉感慨良多。
这时,收银台突然传来一阵银铃笑声。
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