苏醒拿起来就给它慢慢揉,这还是苏醒第一次拿着一坨龙虾肉,起来内心还有点而激动,这龙虾肉看起来就很新鲜,这一点无可厚非。
按照系统的指示来,苏醒将龙虾肉揉成球状之后就可以裹芝士再裹炸粉了,芝士苏醒觉得是上好的,闻起来香。
至于这种粉苏醒觉得有点儿不对劲,就是手感特别好。
这种炸粉是系统的高科技产品,毕竟苏醒摸起来就知道市场上还没有这样的炸粉存在,普通的炸粉手感也没那么精细那么好。
邝河远远地看到了苏醒一边动手一边思考的样子,“这子是真的刚学会吧,中间的步骤都要停顿一下。”
一般来大神做任何东西都好,都是熟能生巧,后厨每一个做拿手菜式的时候都是一气呵成,像苏醒这种一顿一顿地还不存在。
这一次邝河只能总结为苏醒的勇气可嘉,然而却没有真正学精,这也算是给苏醒一个的锻炼机会罢。
至于苏醒停顿却是因为新鲜感,比如你拿到你自己都没见过的炸粉,自然是会研究一番再继续动手。
给龙虾肉裹上炸粉之后就可以按照系统的指示下锅油炸了,这些步骤看起来并不是特别难,只不过还是有细节可言。
第一点就是给龙虾肉揉成球的时候系统要求不能将龙虾内的水全部挤干,白了就是要保证鲜度,所以动手必须心一点。
第二点就是芝士这一块苏醒必须保证芝士完全裹住龙虾,不能有半点儿漏洞。
第三点就是炸粉只能轻轻裹一层。
苏醒每一步在系统的指点下格外心,也总算是到了可以下油炸锅油炸的地步了,这个时候系统的沙漏也同步出现。
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