邝河和王谦给出的意见是一致的,其他是好,口感之类的十分单一,没能给人一种惊艳的程度,像之前龙虾球那种口感便让邝河惊艳了。
苏醒想来也是这个道理,驱寒汤的口感是相对单一了,这让苏醒也十分烦恼,国赛果真很难啊!
邝河接着道,“知道为什么后厨这么多高手听到比赛都瑟瑟发抖了吧?”
王谦补上一句,“苏醒你算好的了,至少做出来的东西很像话。”
董正也表示赞同,“再练一段时间你肯定可以。”
几位大佬共同表示苏醒差的只不过就是丰富的口感而已,其他的东西他们觉得苏醒真的是不差。
“那我再努力努力。”苏醒笑着回应。
这一段时间苏醒还真没有休息过了,甚至连去机构的时间都没有,直播的时候也一直在雕刻研究,这事儿不能再耽搁了。
这几苏醒也给餐厅贡献了很多道厉害的菜式,比如“坐山观虎斗”、“羽扇纶巾”这些听着就不凡的菜式。
这些菜式邝河觉得倒是可以学起来,有需要的时候还是可以用上。
第二个星期教苏醒的也不是后厨的大佬了,而是武尚老师亲自来了……
如果第一个星期邝河他们是大佬,那么苏醒就是弟弟。
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