得了母亲的准信,林大宝从邻村瓦窑村专制陶器的李师傅家买了一口瓮,搁在板车上推了回来。
宋如玉小小的兴奋了一把,想着日后要是能靠这个挣到自己的饭钱,底气就足了很多。现在她的要求真的不高,只求三餐温饱,衣食自理,不再增加林家的负担即可。
在林大宝的帮助下将大瓮里外都刷洗干净,晒干,次日一大早,宋如玉起床就烧了满满一大锅水,然后熄了柴火,等开水自己凉下来。
一旁做早饭的张氏看到了,没说什么,宋如玉却跟她解释:“做这个笋,一点油沫子都沾不得!婶婶可得帮我看好了,待会我跟大宝哥去挑多多的嫩笋回来!”当然,也会填补柴薪,这个她抽空自个捡拾就可以了。
张氏笑着应了,看着小家伙忙里忙外的准备挖竹笋要用的工具和背篓,心里又有些酸涩。二宝三宝像他这么大的时候,还只顾着自己玩耍呢!至于小玉的身世……
晓得要如何制作泡菜的孩子,总不会是富贵人家的吧?这么久都没有人找上门……
她轻轻叹了一口气,微微垂下眼帘,专注于手上正在和着的面团。
腌制酸笋这活没啥技术含量,唯一的要求就是全程一点油星都不能沾上!
因为不太确定这里的人是不是喜欢这种酸中带着鲜甜、却又隐隐有些甘涩的味道,宋如玉第一次没敢弄太多,只泡了大半缸,然后盖上盖子,用封泥将瓮口封实,就撒手不管了,每天该干嘛还是干嘛去。
林大宝好奇的问:“小玉,那泡笋……不用加酱料?”
The content is not finished, continue reading on the next page