餐厅客人增加，李牧鱼不得不招聘更多的员工，正巧这厨师和餐厅主管都在花城，下午就约了过来。

        厨师叫占杰邦，二十四岁一位平头青年，厨师嘛，发型大概都差不多。

        女主管叫郑丽娜，二十七岁一位女性，女大三，抱金砖。加上穿了一身小西服，就显得成熟稳重。不得不说，挺漂亮一个女人，不怪占杰邦为了她干架。

        “大概情况易牙已经跟你们说了，厨师工资5000，主管4000，一个月休假4天，业绩好的话，会适当给你们加点奖金。”李牧鱼对他们的印象还不错。

        “我冒昧问一下，你们店客人多吗？很抱歉，我们年纪已经不小，这两年就得结婚，还是想找到一份稳定的工作。”郑丽娜反问起李牧鱼来。

        “我能理解你们的顾虑，目前生意还行，中午有五桌，营业额超过5000，不出意外的话，维持下去不成问题。”李牧鱼很实际，没吹嘘什么，不然人家来了也能看到实际情况，别到时候来了再闹情绪就不好。

        还在谈着呢，邱总就来了，今天带的像是合作伙伴，还自带了好酒，他知道李牧鱼这都是几十块钱的酒，没法喝。开业第五天，他已经来了四回，都是家人朋友多，把合作伙伴带来还是第一次。

        “老规矩！”邱总直接对着李牧鱼喊道。

        “好咧邱总。”李牧鱼知道他什么意思。

        “小智，给客人倒水，我带郑主管熟悉一下点菜流程。”李牧鱼吩咐。

        “这位是邱总，土豪来的，每次来就要最大的鱼，给你介绍一下，这叫鱬鱼，198块钱一斤，最适合清蒸，当然其他做法也可以。这是罗非，以前供应过天府食城和渔家，客人必点的，但如果有客人问起，你别说什么东江罗非，天府注册了商标的……”

        鱼庄的菜式很简单，简单意味着容易上手，郑丽娜有以前的经验在，轻易就能上手。

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