其中第一层是孟老板的区域,也是迎接大众客人,最多的一个区域。
孟老板作为其中的主厨,不需要亲自下厨,只需要对菜品,进行严格的把控就可以。
而越往上,花费将会越加的恐怖。
分别为怀石料理,北欧料理,私房菜,分子料理,国宴级别顶级料理等。
林凡直接从世界各地,挖过来了23名世界顶级名厨,其中国宴大厨就达到了3名。
光是这些人,每个月估计就要消耗八千多万。
当然,现在并不需要花费,只需要下个月,在进行支付就行。
其中最花钱的,则是打通食材的渠道。
为此林凡在其中,直接投入了超过三个亿。
算是打通了渠道,以后只要最新鲜的食材,都会直接从世界各地,空运到料理餐厅之中。百度搜索,更多好看免费。
餐厅总共六层,每层都有自己的用处。
The content is not finished, continue reading on the next page